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Foto von Ferdinand Hirschfelder vom Art & Business Hotel Nürnberg

Dein Gastgeber - Ferdinand Hirschfelder

Geschäftsführer im art & business hotel
© Florian Trykowski

GAST.FREUNDE.NÜRNBERG #SeiMeinGast

Ferdinand Hirschfelder Der Hobbykoch

Foto von Ferdinand Hirschfelder vom Art & Business Hotel Nürnberg
© Florian Trykowski

Eine meiner größten Leidenschaften ist das Kochen, gerne auch auf hohem Niveau. Diese Passion entwickelte sich bereits in frühen Jahren beim Ketchup kochen in der heimischen Küche. Dank meines Vaters bin ich in zweiter Generation Mitglied im Club kochender Männer, dem Turmchuchi Nürnberg, der älteste aktive Kochclub in Nürnberg. Die dritte Generation steht in den Startlöchern, denn unser zweijähriger Sohn ist bereits jetzt mit vollem Einsatz dabei.

Zusammen mit meiner Frau führe ich seit nunmehr über 10 Jahren das art & business hotel in Nürnberg. Als Gastgeber legen wir viel Wert auf persönlichen Kontakt und Regionalität. So können unsere Gäste in unserem hauseigenen Weinkolleg beste Tropfen probieren, begleitet von Käsespezialitäten aus der Region. Zum Frühstück bieten wir selbst gemachte Leckereien aus heimischen Produkten, wie zum Beispiel unsere selbst eingekochte Marmelade, frisch gebackenes glutenfreies Brot oder verschiedene Sorten Fruchtjoghurt. Ein besonderes Highlight ist unsere, aus der Toskana importierte, Salami. Am besten macht man sich selbst einen Eindrück über die große Vielfalt unserers Frühstückbuffets.

Geboren und aufgewachsen in der unmittelbaren Nähe zur Nürnberg Altstadt, wohnhaft innerhalb der Stadtmauer, verbindet mich dem historischen Kern Nürnbergs und seinem einzigartigen Flair eine ganz besondere Beziehung. Gerne teile ich einige dieser wunderschönen Plätze und Orte mit Ihnen!

Lieblingsplätze Meine Tipps

Henkersteg

Von dort, bzw. einigen am Wasser gelegenen Wohnungen hat man einen tollen Blick über die Nürnberger Wasser- und Brückenlandschaft, die man in Ihrer Vielfalt oft gar nicht wahrnimmt.

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Vetrina Toscana

Ein kleines Stück italienische Lebensfreude im Kreuzgassenviertel. Dort gibt es stets leckere Wurst- und Käsespezialitäten. Dazu ein Glas Prosecco, der im Rotweinglas serviert noch besser schmeckt.

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art & business hotel

Gleißbühlstraße 15, 90402 Nürnberg
4.5
Hauptmarkt Nürnberg: 760 m Hauptbahnhof Nürnberg: 340 m Airport Nürnberg: 5.1 km NürnbergMesse: 4.2 km
Das art & business hotel ist Inhaber geführtes Nichtraucherhotel und liegt direkt im Herzen der Stadt. Um Nürnberg zu erleben ist dieses feine kleine 3-Sterne-Superior Hotel der perfekte Ausgangspunkt. In nächster Nähe befinden sich das Staatstheater/Opernhaus, ebenso wie viele Museen, Sehenswürdigkeiten und die Fußgängerzone.

Jedes der 45 Zimmer und 4 Superior-Zimmer sind geradlinig und geschmackvoll eingerichtet. Alle Zimmer verfügen über eine Klimaanlage, gute Betten und einen gratis Breitband Internetzugang.

Das Frühstücksbuffet bietet unzählige Leckereien, die liebevoll und mit frischen Produkten zubereitet werden.

Airport Nürnberg und Nürnberg Messe sind nur 10 Minuten mit der U-Bahn entfernt. Der Hauptbahnhof uns sein Parkhaus liegen nur 2 Gehminuten vom Hotel entfernt. Unsere Rezeption ist geöffnet täglich von 6 - 22 Uhr. Kommen Sie später an, so können Sie unseren Schlüsseltresor nutzen.

Unsere Rezeption ist geöffnet täglich von 6 - 22 Uhr. Kommen Sie später an, so können Sie unseren Schlüsseltresor nutzen.

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