Nürnberg ist die Lebkuchen-Stadt. Und kein anderes Unternehmen hat den Ruf der berühmten Spezialität so sehr geprägt wie Lebkuchen-Schmidt. Seit über 95 Jahren stehen dieser Name und das prägnante Logo mit dem Herz für traditionelle Handwerkskunst und herausragende Qualität, die auf der ganzen Welt geschätzt und geliebt wird.

In den beiden Kochbüchern von Lebkuchen-Schmidt finden Sie eine Vielzahl an Rezepten für köstliche Lebkuchengerichte.

Lernen Sie die Feinheiten des alten Lebküchner-Handwerks und erfahren Sie mehr über die Welt der Gewürze, die den Lebkuchen so einzigartig machen.

Von Lebkuchen und Launen, Liebe und Lustbarkeiten

Bei der Stadtführung im historischen Gewand der Nürnberger Lebküchnerin erfahren Sie alles über die Nürnberger Köstlichkeit.

Lebkuchen backen - selbst gemacht und würzig-süß

Ein duftender Back-Kurs am Nachmittag. Mit feinen Gewürzen und unserem Hausrezept für selbst gebackene Lebkuchen.

Was wäre die Vorweihnachtszeit ohne diese beliebte Süßigkeit. Wie Sie die Nürnberger Spezialität ganz einfach Zuhause nachbacken können, beschreiben wir Ihnen anhand des Rezepts von der Neef Confiserie.

Was wäre die Vorweihnachtszeit ohne diese beliebte Süßigkeit. Wie Sie die Nürnberger Spezialität ganz einfach Zuhause nachbacken können, beschreiben wir Ihnen anhand des Rezepts von Walter Heiselbetz von Lebkuchen-Schmidt.

Spezialist für Nürnberger "Elisen"Lebkuchen und feinste Backwaren, traditionsreicher Familienbetrieb seit 1911. Die Lebküchner von Fraunholz sorgen das ganze Jahr für ofenfrischen Lebkuchengenuß von höchster Qualität.

Haben Sie sich schon einmal gefragt, warum die Elisenlebkuchen Elisenlebkuchen heißen?

Der Legende nach haben die Elisenlebkuchen ihren Namen von einer Nürnberger Lebküchner-Tochter namens Elisabeth erhalten. Die Geschichte besagt, dass der Nürnberger Lebküchner seine Tochter sehr geliebt hat und sie sein Ein und Alles war, da seine Frau bereits an einer Krankheit gestorben…