Jøwåy ist ein kleines aber feines Restaurant, welches mit einem Menü bis zu 6-Gängen oder á la Carte in Nürnberg einen Namen gemacht hat. Zudem kommt noch eine beachtliche Auswahl an offenen sowie Flaschenweinen aus der Weinkarte. Frische, teils Regional und beste Qualität wird im Jøwåy sehr großgeschrieben. Eine weitere Besonderheit bietet der einzige Käsewagen Nürnbergs, mit bis zu 21 verschiedenen Sorten von einem der besten Affineure Deutschlands "Waltmann aus Erlangen".