Shashamane
Willy-Brandt-Platz 4, 90402 NürnbergDas Restaurant «Shashamane» serviert traditionelle äthiopisches Essen. Die Speisen sind allesamt mit authentischen Gewürzen zubereitet, die ihre milde, aber spürbare Schärfe eher langsam entfalten. Was Kinder lieben und Erwachsene meistens streng verbieten, ist im «Shashamane» Pflicht: Essen mit den Fingern und am besten noch gemeinsam von einem großen Teller. Das verbindet, schafft ein Gefühl von Gemeinschaft, es überwindet Distanz, man lacht zusammen, hat Spaß, lässt es sich gutgehen und genießt nicht nur die Speisen sondern auch das Zusammentreffen bei entspannter Musik. Das «Shashamane» ist eine echte Empfehlung für eingefleischte Afrika-Liebhaber wie für interessierte Neulinge.