print

Еда и напитки

Historische Felsengänge (Исторические подземелья)

Исторические подземелья в Нюрнберге

Разветвленная система подземных коридоров и подвалов - исторические подземелья - существует в скальном основании крепости на протяжении столетий.

[подробнее]

Дополнительная информация

Дополнительная информация о Еда и напитки

Франконский карп - фото: © FrankenTourismus / STE

Франконский карп

Некоторые странности имеют давнюю историческую традицию - как, например франконский карп. На первый взгляд в этом действительно было мало смысла - созавать пруды для разведения рыбы в бедном водой регионе.

[подробнее]
Франконская спаржа (фотогра́фия: Christine Dierenbach)

Франконская спаржа

Спаржа - очень полезное лакомство. Она не только великолепна на вкус, но и содержит массу витаминов и других полезных веществ. Спаржа - многолетнее растение, корни которого зимуют в земле. Каждую весну появляются побеги, которые и...[подробнее]

Праздник Старого города в Нюрнберге

Nürnberger Altstadtfest (Праздник Старого города в Нюрнберге)

С 15 по 26 сентября 2016 г.

Каждый год праздник Старого города собирает более одного миллиона гостей, предлагая бесплатно посетить более 60 мероприятий с 800 участниками, среди которых представления исполнителей фольклора,...[подробнее]

Блюда нюрнбергской кухни в пивном саду, фото: Штеффен Оливер Ризе

Приглашаем в кулинарное путешествие

Нюрнберг известен своей кухней - больше, чем почти любой другой город в Германии. Нюрнбергские колбаски (Nürnberger Bratwürste)  - размером не более мизинца - знамениты на весь мир. Попробовать их надо обязательно. Один из способов...[подробнее]

Во время Рождественского рынка в Нюрнберге - Главная рыночная площадь превращается в "городок из дерева и полотна"

Рождественский рынок в Нюрнберге

С 25 ноября по 24 декабря 2016 г.

Рождественский рынок в Нюрнберге (Christkindlesmarkt) - один из самых старых и наверняка самый известный рождественский рынок в мире. В деревянных палатках "городка из дерева и...[подробнее]

Франконское пиво - фото: Сабине Изамайер

Франконское пиво

На протяжении столетий Нюрнберг являлся важным центром пивоварения. Светлое, темное или традиционное красное - здесь Вы найдете пиво на любой вкус. Одними из самых известных и популярных пивоварен являются Tucher Traditionsbrauerei,...[подробнее]

Нюрнбергские пряники - фото: Lebkuchen Schmidt

Нюрнбергские пряники

Они знамениты на весь мир и неразвывно связаны с Рождеством- нюрнбергские пряники! Эти всемирно известные деликатесы впервые испекли монахи из Франконии, изобретя это сладкое лакомство не позднее 14 в. 

[подробнее]
Свиная лопатка из духовки ("Schäufele") - фото: Свен Оливер Ризе

Свиная лопатка из духовки ("Schäufele")

Франконская "шойфеле" ("Schäufele") - свиная лопатка - это типичное воскресное блюдо. Блюдо готовится из свиной лопатки с косточкой и корочкой. Мясо должно быть нежным. а корочка хрустящей. Это лакомство истинного...[подробнее]

Нюрнбергские колбаски - фото: Angela Ditze

Нюрнбергские колбаски

Будучи в Нюрнберге, Вы непременно должны попробовать нюрнбергские колбаски, и Вы узнаете, почему их вкус знают и любят далеко за пределами Германии!

Всемирно известные и популярные: нюрнбергские колбаски (Nürnberger...[подробнее]