Уже в 1380 г. красное пиво хранилось в подземных складах, имеющих в глубину до четырех этажей. Подземелья вырубались в "крепостном песчанике" (Burgsandstein, нюрнбергская разновидность песчаника). Во время бомбардировок в ходе Второй мировой войны многие жители находили укрытие в исторических подземельях.
Дополнительная информация (на английском языке)