Medienreise „Beschaffung & Herstellung“
17. bis 18. September 2024
(optional bis 19. September)
Felix Schneider begrüßt Sie am Anreisetag in seinem Restaurant etz und in der Versuchsküche. Bei einem Ausflug in das Knoblauchsland oder zu den Streuobstwiesen in der Fränkischen Schweiz (wetterabhänging) entdecken Sie die Einzigartigkeit dieses Kernthemas. Eine Führung durch die Felsengänge inklusive der Gin- und Whisky-Destillerie der Hausbrauerei Altstadthof runden das Programm ab.
