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Vorgaben und Leitlinien für die Gastronomie bei einer Inzidenz über 35

Die Öffnung der Gastronomie (Innen und Außen) in Nürnberg ist möglich.

  • Bei Besuch der Innengastronomie ist ein 3-G-Nachweis nötig (Geimpft/Genesen/Getestet)
  • Maskenpflicht im Innenbereich. Am Tisch darf die Maske abgenommen werden
  • Keine Sperrstunde der Gastronomie
  • Kontaktdatenerhebung
  • Bei reinen Schankwirtschaften muss die Bedienung in geschlossenen Räumen am Tisch erfolgen (Abgabe und Verzehr von Getränken an der Theke ist nicht zulässig)

Die Ausgabe von mitnahmefähigen Speisen ist nach wie vor uneingeschränkt gestattet.

 

 

Fünf Grundregeln für einen sicheren Umgang miteinander, die immer und überall gelten:

Mindestens 1,5 Meter Abstand zu fremden Personen halten.

Auf Händeschütteln bei der Begrüßung verzichten.

Mund-Nasen-Schutz tragen.

Hände mehrmals täglich waschen.

Niesen oder husten in die Armbeuge oder in ein Taschentuch.

FAQ Stand 02.09.2021

In Nürnberg liegt der 7-Tage-Inzidenzwert über 35, daher gelten folgende Regeln für die Gastronomie (innen und außen):

  • Dokumentation der Kontaktdaten für die Kontaktnachverfolgung
  • 3G-Nachweis für die Innengastronomie (Geimpft|Genesen|Getestet)
  • Maskenpflicht im Innenbereich. Am Tisch darf die Maske abgenommen werden

Es gibt keine Kontaktbeschränkungen.

Jeder wird angehalten, wo immer möglich zu anderen Personen einen Mindestabstand von 1,5 m einzuhalten und auf ausreichende Handhygiene zu achten. In geschlossenen Räumlichkeiten ist auf ausreichende Belüftung zu achten. Wo die Einhaltung eines Mindestabstands von 1,5 m zu anderen Personen nicht möglich ist, wird empfohlen eine medizinische Gesichtsmaske zu tragen.

Das von den betroffenen Verbänden abgestimmte infektionsschutzrechtliche Rahmenkonzept „Gastronomie“ sieht als Grundlage der gastronomischen Betriebe folgende Punkte vor:

  • Bitte geben Sie Ihre Kontaktdaten zur Nachverfolgung im Falle einer später auftretenden Infektion an.
  • Bei Vorabreservierungen und bei Spontanbesuchen müssen von einer Person pro Hausstand Daten zur Gästeregistrierung erhoben werden.
  • Tragen Sie bitte eine Maske, sobald Sie den Tisch verlassen und sich in der Lokalität bewegen. Am Tisch darf die Maske abgenommen werden.
  • Halten Sie stets den Sicherheitsabstand von 1,5 Metern zwischen Gästen und dem Servicepersonal ein.
  • Personen mit nachgewiesener SARS-CoV-2-Infektion
  • Personen mit Kontakt zu COVID-19-Fällen in den letzten 14 Tagen (nicht anzuwenden auf medizinisches und pflegerisches Personal mit geschütztem Kontakt zu COVID-19-Patienten)
  • Reiserückkehrer aus einem Risikogebiet, sofern diese einer Quarantänemaßnahme unterliegen
  • Personen mit COVID-19 assoziierten Symptomen (akute, unspezifische Allgemeinsymptome, Geruchs- und Geschmacksverlust, respiratorische Symptome jeder Schwere)

Personen, welche während des Aufenthalts Symptome entwickeln, haben umgehend die Gaststätte zu verlassen.

Um eine Kontaktpersonenermittlung im Falle eines nachträglich identifizierten COVID-19-Falles unter  Gästen  oder  Personal  zu  ermöglichen,  ist  durch  den  Gaststättenbetreiber immer eine Dokumentation mit Angaben von:

  • Namen und Vornamen
  • Anschrift
  • einer sicheren Kontaktinformation (Telefonnummer, E-Mail-Adresse oder Anschrift)
  • je Hausstand und
  • mit Angabe des Zeitraums des Aufenthaltes zu führen.

Die Erhebung der Kontaktdaten kann auch in elektronischer Form erfolgen. Die Stadt Nürnberg nutzt hierfür die  Luca-App.

  • Geimpfte und Genesene werden bei privaten Treffen mit Ungeimpften nicht mitgezählt.
  • Geimpfte und Genesene brauchen z.B. für den Frisörtermin oder den Kinobesuch keinen Testnachweis mehr und werden mit negativ getesteten Personen gleichgestellt.
  • Die Quarantänepflicht bei der Rückkehr von Auslandsreisen entfällt (gilt nicht für Virusvariantengebiete).

Die Abstands- und Hygieneregeln sowie die Maskenpflicht gelten auch für Geimpfte und Genesene weiterhin!

Musikbeschallung und -begleitung ist nur als Hintergrundmusik zulässig, soweit es sich nicht um eine im Einzelfall zulässige Veranstaltung handelt. Tanzen ist nicht zulässig, soweit es sich nicht um eine zulässige Veranstaltung handelt.

Ja, die Bewirtung ist auch in geschlossenen Räumen erlaubt.

Ab dem 23. August ist in geschlossenen Räumen ein 3G-Nachweis (Geimpft|Genesen|Getestet) nötig.

Es gibt keine Sperrstunde in der Gastronomie.

Die Außengastronomie hat die Erlaubnis, Heizungsvorrichtungen zu nutzen. Dazu gehören zum Beispiel Terrassenheizungen, Heizstrahler oder Heizpilze. Gasbetriebene Heizungsanlagen sind aus Gründen des Brandschutzes jedoch verboten.

Hinweis:

Die Informationen dienen als Information für unsere Gäste. Sie sind nicht rechtsverbindlich und erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit. Maßgeblich ist nur die die aktuelle Bayerische Infektionsschutzmaßnahmenverordnung des Bayerischen Staatsministerium für Gesundheit und Pflege in der jeweils aktuellen Fassung.

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