Die Mischbar bietet eine Auswahl an frischen Salaten, feinen Suppen und Eintöpfen, exotischen Currys, verschiedenen Snacks sowie frischen Säften und Smoothies - also eine Art gesundes „Fast Food“. Die Gäste bestellen an der Theke und können bei der Zubereitung der Salate und Getränke zuschauen. Hier findet jeder, der auf leckere UND gesunde Ernährung achtet, seine Lieblingsgerichte.