Eine regionale Bioküche mit internationalem Einfluss und italienischer Inspiration findet man im Herr Lenz. Das peppig grüne Interiuer samt Kräuterpflanzen auf den Fensterbänken zeigt, dass Thomas Grill sich ganz und gar der gesunden Küche verschrieben hat. Die kleine aber feine Speisekarte wird durch eine Wochenkarte mit frischen und aromatischen Gerichten ergänzt.