Seit 1947 betreibt meine Familie, beginnend mit meinem Opa "Flocki", jetzt bereits Hotels in Nürnberg. Seit den 80er Jahren bin ich auch im Hotel aufgewachsen, damals noch im Atrium Hotel an der Meistersingerhalle, einem richtigen Privathotel. Die Meistersingerhalle hat mich sehr geprägt, frühes Mithelfen bei den tollen Winterbällen und dem Presseball im Sommer. Das waren noch Zeiten... und für mich eine tolle Gelegenheit lange wach zu bleiben und mit den Auszubildenden der damaligen Jahrgänge eine echt rasante und lustige Arbeitszeit zu haben.
Nach dem Studium in London und 6 Jahre bei der BMG in München kam ich 2004 nach Nürnberg zurück und durfte das Holiday Inn City Centre eröffnen... das Schwesterhotel des Sorat Saxx. Es folgten noch ein paar weitere Hotels, die mein Vater uns, meinem Bruder Frank und mir baulich vorbereite und wir sie jeweils operativ eröffnen und betreiben dürfen. Das Sorat Hotel Saxx am Hauptmarkt, dass als Immobilie auch einer Nürnberger Familie gehört, ist das Herzstück, weil direkt im Zentrum, wenn auch nur ein kleines aber gemütliches Hotel garni, mit einem sehr jungen, engagierten Team, einem modernen, aber dennoch an das Mittelalter, das Nürnberg sehr positiv geprägt hat, erinnerndem Design.
Im Saxx kann man an allen wichtigen Nürnberger Events hautnah dabei sein... der blaue Nacht, dem Bardentreffen, dem Christkindlsmarkt oder dem legendären Red Bull District Ride... alles ist direkt vor dem Zimmerfenster oder dem Frühstückstisch. Ich genieße es in der "normalen Zeit" am Wochenmarkt das Obst - & Gemüse der Region zu kaufen oder einfach sehr viele Nürnberger auf eine Bratwurstsemmel zu treffen... in Zukunft noch viel mehr, wenn das Deutsche Museum um die Ecke eröffnet. Also, ein Top Platz um die Stadt an einem Wochenende zu erkunden.