Restaurant etz
© Cristopher Civitillo / restaurant etzEtz ist ein Restaurant und eine Haltung und wird getragen von einer Kultur der Wertschätzung. Alles ist handgemacht, hausgemacht und aus der Region. Etz entdeckt die verborgenen Tiefen im Alltäglichen und verändert die Wahrnehmung und steht für kulinarische Achtsamkeit - in jedem einzelnen Moment. Im März 2022 wurde es mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet.
At a glance
Information
Restaurant etzWiesentalstraße 40
90419 Nürnberg
0911 47712809
reservierungen@etzrestaurant.de
Webseite
Opening hours
Donnerstag bis Samstag
Ein festes Menü am Abend, das für alle Gäste um 18.15 Uhr beginnt. Über rund 4 Stunden werden je nach Woche zwischen 12 und 16 Gänge präsentiert.