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Tastings, Kochkurse & Co.

Die große weite Welt der Whiskys

Moderiert vom Whisky-Fachmann des Gelben Haus tauchen Sie ein in die spannende Welt der Whiskys. Dabei erfahren Sie mehr über Whisky, die Herstellung der goldenen Brände sowie die Kunst des Nosings und Tastings. Anschließend werden verschiedene Whiskys verkostet.

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Tauchen Sie in die Welt des Whiskys ein und nehmen Sie an einem Whisky-Seminar teil! 

WS 1: Whisky Basisseminar - Weltspirituose Whisky 

  • Ein Übersichtsseminar für Interessierte
  • Grundinformationen über Whisky und seine Entwicklungsgeschichte von den Anfängen bis heute
  • Verkostung von sechs Whiskys á 2cl aus verschiedenen Ländern, u.a. Irland, England, Schottland etc. 

WS 2:...

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Neues aus der Bratwurstküche - Moderne Variationen des fränkischen Klassikers

Ein Mittags-Kochkurs mit Mittagessen und neuen Rezeptideen rund um die Nürnberger Bratwurst

Warum ist die Nürnberger Bratwurst so zierlich? Und welche Gewürze machen den fein-herzhaften Geschmack aus? Im Mittagskochkurs "Neues aus der Bratwurstküche" werden Geschichten rund um die Rostbratwurst...

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Lebkuchen backen - selbst gemacht und würzig-süß

Ein duftender Back-Kurs am Nachmittag. Mit feinen Gewürzen und unserem Hausrezept für selbst gebackene Lebkuchen

Mhm, wie das duftet! Wunderbar würzig nach Zimt und Kardamom, nach Koriander, Ingwer und Vanille. Lebkuchen sind viel mehr als eine Süßigkeit.

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Die fränkische Küche - Rezept-Klassiker und kulinarische Traditionen

Ein Einführungs-Kochkurs in klassisch fränkische Rezepte. Von Bratwurst über Schäufele bis Apfelküchle, von Sauerkraut bis Kren

 

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Die 6 Säulen der GIN Welt

Die Barmeisterin des Gelben Hauses, Sigi Klein, stellt Ihnen die sechs Säulen der Gin Welt und ihre Entstehungsgeschichte vor. Genever, Compound Gin, Distilled Gin, London Dry Gin, Plymouth Gin und New Western Gin.

Inhalt des Seminars: Sechs Gin-Sorten á 2cl, Tonic Water Ihrer Wahl oder nach unserer Empfehlung; Brot, Butter & Salz stehen Ihnen zu...

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Cocktail-Kurs Klassik

Bei Ihrem Cocktail-Kurs im Gelben Haus Nürnberg lernen Sie alles zum Thema Cocktails und das richtige Mixen. Zu Beginn erfahren Sie mehr über die Bargeschichte, den Aufbau einer Bar und das Arbeitsequipment eines professionellen Barkeepers. Außerdem erhalten Sie einen Einblick in die Gläser- und Spirituosenkunde sowie die unterschiedlichen...

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