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Essen und Trinken

Nürnberg für Genießer

Nürnberger Spezialitäten im Biergarten, Foto: Steffen Oliver Riese

In Nürnberg genießt jeder nach seiner Façon. Rustikales Wirtshaus, romantischer Biergarten, internationale Küche oder Sterne-Restaurant, die kulinarische Bandbreite Nürnbergs ist ebenso abwechslungsreich wie seine Gäste aus aller Welt.

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Weitere Informationen zu Essen & Trinken

Fränkischer Spargel (Foto: Christine Dierenbach)

Fränkischer Spargel

Spargel steht für Genuss und Gesundheit. Er schmeckt nicht nur vorzüglich, sondern ist auch eine Vitaminbombe und Fitmacher. Spargel ist eine mehrjährige Staude, bei der nur der etwa 35 cm tief unter der Erdoberfläche liegende...Mehr Informationen

Bier in Nürnberg, Foto: Steffen Oliver Riese

Biergenuss in Nürnberg

Entdecken Sie die langjährige Biertradition von Nürnberg. Für jeden Geschmack bieten die Nürnberger Brauerein das Richtige: Helles, Dunkles oder echtes Rotbier.

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Fränkischer Karpfen - Foto: © FrankenTourismus / STE

Fränkischer Karpfen

Manche Eigenheiten haben eine lange geschichtliche Tradition – auch der fränkische Karpfen. Eigentlich ist es unsinnig, in einem ziemlich wasserarmen Gebiet wie dem Frankenland Fischweiher anzulegen.

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Vegane & Vegetarische Küche

Nürnberg hat nicht nur Rostbratwürste, Schäufele und Karpfen zu bieten, die Gastronomie Szene bietet auch ein vielfältiges Angebot an veganer, vegetarischer und Bio-Küche. Das fruchtbare Anbaugebiet Nürnbergs, das Knoblauchsland,...Mehr Informationen

Nürnberger Lebkuchen - Foto:Lebkuchen Schmidt

Nürnberger Lebkuchen

Sie sind weltbekannt und für die meisten Menschen untrennbar mit Weihnachten verbunden – die Nürnberger Lebkuchen!
Diese international bekannten Köstlichkeiten gehen auf fränkische Klosterbrüder zurück, die bereits im 14....Mehr Informationen

Fränkischer Wein, Foto: © FrankenTourismus

Fränkischer Wein

Franken ist das Land der Biere, aber auch das Land der Weine. Die fränkische Weinkultur hat mit einer über 1200-jährigen Geschichte eine große Tradition. Schon Goethe wusste den Frankenwein zu schätzen und ließ ihn sich flaschenweise...Mehr Informationen

Nürnberger Bratwürste - Foto: Birgit Fuder

Nürnberger Bratwurstküchen

Haben Sie Lust auf die Nürnberger Bratwürste bekommen? Dann haben wir hier für Sie die beliebtesten Nürnberger Bratwurstküchen zusammengefasst. In unseren Mitglied-Restaurants genießen Sie die original Nürnberger Bratwürste in einer...Mehr Informationen

Sterne-Restaurants in der Metropolregion Nürnberg

Die vielfältige Gastronomie Szene Nürnbergs bietet neben traditioneller fränkischer Küche und einer ausgeprägten veganen und vegetarischen Szene, auch eine gehobene Küche ausgezeichnet mit den prestigeträchtigen Michelin-Sternen....Mehr Informationen

Gastrolinks für Nürnberg

Neben unserer Gastrodatenbank gibt es für die Nürnberger Restaurant-Szene noch weitere nützliche Seiten, auf denen Sie sich Ihr neues Lieblingsrestaurant suchen können.
Viel Spaß beim Stöbern!

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