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Essen und Trinken

Nürnberg für Genießer

Nürnberger Spezialitäten im Biergarten, Foto: Steffen Oliver Riese

In Nürnberg genießt jeder nach seiner Façon. Rustikales Wirtshaus, romantischer Biergarten, internationale Küche oder Sterne-Restaurant, die kulinarische Bandbreite Nürnbergs ist ebenso abwechslungsreich wie seine Gäste aus aller Welt.

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Feinschmecker Restaurants in Nürnberg, Foto: © FrankenTourismus

Feine Gaumenfreuden

Unter dieser Rubrik möchten wir diejenigen unter Ihnen ansprechen, die ein Faible für besondere Gaumenfreuden haben. Hier finden Sie unsere Mitglied-Restaurants, die sich der raffinierten Küche verschrieben haben. Kommen Sie mit uns auf...Mehr Informationen

Whisky Produktion in Nürnberg (© Hausbrauerei Altstadthof)

Hochburg der deutschen Whisky-Szene

Nicht nur Bier, Bratwürste und Lebkuchen stehen für Nürnberg, mittlerweile gilt die Stadt auch als Hochburg der deutschen Whisky-Szene. Und das aus gutem Grund! Denn Deutschlands ältester...Mehr Informationen

Fränkischer Spargel (Foto: Christine Dierenbach)

Fränkischer Spargel

Spargel steht für Genuss und Gesundheit. Er schmeckt nicht nur vorzüglich, sondern ist auch eine Vitaminbombe und Fitmacher. Spargel ist eine mehrjährige Staude, bei der nur der etwa 35 cm tief unter der Erdoberfläche liegende...Mehr Informationen

Fränkischer Wein, Foto: © FrankenTourismus

Fränkischer Wein

Franken ist das Land der Biere, aber auch das Land der Weine. Die fränkische Weinkultur hat mit einer über 1200-jährigen Geschichte eine große Tradition. Schon Goethe wusste den Frankenwein zu schätzen und ließ ihn sich flaschenweise...Mehr Informationen

Fränkisches Schäufele (© Steffen Oliver Riese)

Ofenfrisches Schäufele

Das Fränkische Schäufele ist ein typisches Sonntagsessen in Franken, das aus der Schweineschulter komplett mit Knochen und Schwarte zubereitet und serviert wird. Das Fleisch ist zart und die Schwarte knusprig und rösch. Sie ist für den...Mehr Informationen

Nürnberger Bratwürste - Foto: Birgit Fuder

Nürnberger Bratwurstküchen

Haben Sie Lust auf die Nürnberger Bratwürste bekommen? Dann haben wir hier für Sie die beliebtesten Nürnberger Bratwurstküchen zusammengefasst. In unseren Mitglied-Restaurants genießen Sie die original Nürnberger Bratwürste in einer...Mehr Informationen

Fränkisches Bier - Foto: Sabine Isameier

Fränkisches Bier

Nürnberg ist seit Jahrhunderten eine bedeutende Braustadt, ob Helles, Dunkles oder echtes Rotbier – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Zu den bekanntesten und beliebtesten Brauereien zählen: Tucher Traditionsbrauerei,...Mehr Informationen

Markt in Nürnberg

Frisch auf den Tisch

Was gibt es Besseres als eine Mahlzeit, die aus frischen regionalen Produkten zubereitet wird? In Nürnberg ist dies kein Problem. Das Mehr Informationen

Nürnberger Bratwürste - Foto: Birgit Fuder

Nürnberger Bratwürste -„3 im Weggla“

Wer in Nürnberg ist, sollte unbedingt einmal Nürnberger Bratwürste probieren – nicht umsonst sind diese Köstlichkeiten bis weit über die Grenzen Deutschlands bekannt und beliebt!

Dank einer schon seit dem Mittelalter...Mehr Informationen