Küchenchef Stefan Beiter, ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern, versteht es, spannende Kreationen aus der klassischen Haute Cuisine mit Elementen der Molekularküche meisterhaft zu kombinieren. Vor allem hochwertige Ausgangsprodukte werden für die klassische französische Küche mit modernen und molekularen Einflüssen verwendet. Die passende Weinkarte legt ihren Schwerpunkt auf regionale fränkische Wein.

Auf einen Blick

Information

Romantik Hotel Goldene Traube
Am Viktoriabrunnen 2
96450 Coburg
+49(0)9561 8760
Webseite

Öffnungszeiten

Mittwoch bis Samstag ab 18:00 Uhr 

Annahmeschluss 20:30 Uhr

geschlossen: 15.-21.05.2017, 02.-07.06.2017, 16.08.- 13.09.2017