Cookionista-Kochkurs: Die Fränkische Küche

Die fränkische Küche - Rezept-Klassiker und kulinarische Traditionen

Ein Einführungs-Kochkurs in klassisch fränkische Rezepte. Von Bratwurst über Schäufele bis Apfelküchle, von Sauerkraut bis Kren

 

Der Franke ist eigen, sagt man. Und seine Küche einzigartig. In diesem Kochkurs lernen Sie traditionelle fränkische Ess-und Trinkgewohnheiten kennen und die Geheimnisse der fränkischen Küche. Wie gelingt ein richtig guter Kartoffelkloß? Was ist das beste Sauerkrautrezept? Und warum ist das Bier aus der fränkischen Küche nicht wegzudenken? Wir kochen Schäuferle und Nürnberger Bratwürste, verkosten Kren und backen frische fränkische Apfelküchle. Alle Rezepte gibt es anschließend exklusiv für Teilnehmer in der cookionista App - zum Nachkochen zuhause.

Termine nach Absprache: 18-22.30 Uhr
Inklusive: Aperitif, Abendessen, Wasser, Softdrinks, Bier, Wein und Kaffee
Optionen: Div. weitere Kochkurse, Termine unter  cookionista.com
Preis: 89 EUR

Buchen Sie telefonisch unter +49 911 888161, per Email an info@cookionista.com, unter  http://www.cookionista.com/kochkurse oder im Vorverkauf in unseren Tourist Informationen in der Königstraße 93 und Hauptmarkt 18.